Pirangi

O maior cajueiro do mundo está localizado no Pirangi do Norte na cidade de Parnamirim. A árvore cobre uma área de aproximadamente de 7500 m2, com um perímetro de cerca de 500 metros. O cajueiro foi plantado em 1888 por um pescador chamado Luiz Inácio de Oliveira; o pescador morreu aos 93 anos de idade, debaixo das sombras do cajueiro. O crescimento da árvore é explicado por conjunto de dois defeitos genéticos. Em primeiro lugar, em vez de crescer para cima nos galhos da árvore crescem para os lados; ao longo do tempo, devido ao seu próprio peso, os galhos tendem a curvar-se para baixo até alcançar o chão. Observa-se, então a segunda anomalia: para tocar no chão, os galhos começam a enraizar-se e então começa a crescer novamente, como se fossem raízes de uma outra árvore. A repetição deste processo dá a impressão de que existem vários cajueiros, mas na realidade se trata de uma única árvore.